Вертикальные резки

ВЕРТИКАЛЬНЫЕ РЕЗКИ

механические и ультразвуковые резки для готовых продуктов и заготовок

Ровная и аккуратная нарезка

Высокая производительность

Универсальность

Четкий срез даже у изделий из слоеного теста

Скорость реза ~ 1,5 секунды

Подходят для круглых и прямоугольных коржей и готовых тортов, рулетов, тостов и других продуктов

МЕХАНИЧЕСКАЯ РЕЗКА

с двойным пильчатым ножом

Преимущества:

подходит для бисквитных, блинных и муссовых тортов, изделий из слоеного и песочного теста, рулетов, тостового хлеба и т.д.
для круглых и прямоугольных заготовок
широкий диапазон нарезки – куски со сторонами от 2 см, резка круглых тортов на любое четное количество кусков
для изделий разной температуры, в том числе замороженных продуктов до - 6 °С
обрезка неровных краёв при необходимости
возможность диагональной резки для треугольных форм
автоматическая очистка ножей
регулируемые скорость нарезки, размер и количество кусков
встроенная память для хранения отработанных настроек

Заполните форму

чтобы получить консультацию и коммерческое предложение

Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заполните форму

чтобы получить консультацию и коммерческое предложение

Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

УЛЬТРАЗВУКОВАЯ РЕЗКА

с гильотинным ножом

Преимущества:

подходит для бисквитных, блинных и муссовых тортов, изделий из слоеного и песочного теста, рулетов и т.д.
для круглых и прямоугольных заготовок
широкий диапазон нарезки – куски со сторонами от 2 см, резка круглых тортов на любое четное количество кусков
для изделий разной температуры, в том числе замороженных продуктов до - 18 °С
обрезка неровных краёв при необходимости
возможность диагональной резки для треугольных форм
автоматическая очистка ножей
регулируемые скорость нарезки, размер и количество кусков
встроенная память для хранения отработанных настроек
одновременная нарезка двух тортов диаметром до 20 см

Заполните форму

чтобы получить консультацию и коммерческое предложение

Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заполните форму

чтобы получить консультацию и коммерческое предложение

Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Протестируйте свой продукт

Запишитесь на тестирование, это бесплатно

Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

ПОЧЕМУ МЫ?

с нами удобно и приятно работать

Индивидуальный подход

Подбираем оборудование для конкретной задачи, учитываем особенности продукта и производства
Сервис

Тестируем, устанавливаем и обслуживаем оборудование, поставляем запчасти
Логистика и таможенное оформление

Осуществляем таможенное оформление и организуем доставку
Доброжелательность

Умеем и любим общаться. Уверены, что любой вопрос можно решить без стресса :)
Профессионализм

Постоянно учимся и развиваемся. Наши руководители более 30 лет работают в отрасли
Партнерская сеть

Дружим с лизингодателями и компаниями отрасли. Есть дилеры по всей России и в странах СНГ

ОТЗЫВЫ

нам важно, чтобы наши покупатели остались довольны

C компанией AIR-BAKE мы знакомы довольно давно. Я очень уважаю её руководителей за трудолюбие и отношение к работе. Они очень профессионально провели наш проект: от задумки до монтажа. Специалисты по монтажу тоже отработали на все 100%.

Орловский хлебокомбинат

Андрей Конов, генеральный директор

Отличная компания! Работаем с ними более трёх лет.
Всегда готовы подсказать детали по приобретению необходимого оборудования.
Хочется подчеркнуть, что ребята готовы предоставлять свое оборудование для тестов, а это по сей день редкость.
Было приятно, что представитель компании Михаил приехал к нам на производство и помог подобрать необходимую нам комплектацию дозаторов.

Фабрика еды

Михаил Говоров, финансовый директор

Одна из немногих компаний, которая по-настоящему клиентооринтерованная.
Сотрудничаем уже около двух лет и остаемся довольными результатами работы.
Помимо профессиональной консультации, компания с готовностью показывает возможности оборудования, подбирает нужную комплектацию, а также помогает скорректировать технологию производства.
Подобное отношение всегда приятно видеть, поэтому с уверенностью советуем компанию другим производствам пищевой отрасли. Желаем дальнейших успехов!

Асса- осетинские пироги

Сослан Хугаев, генеральный директор

Оборудование для нас оказалось очень полезным, спектр применения очень широк. От себя можем дать рекомендацию: если что-то сначала не получается, нужно пробовать разные варианты, и тогда добьётесь результата. Наш менеджер Елизавета очень чутко и вовлечено вникала во все наши вопросы и предлагала разнообразные способы решения, что в итоге привело к результату!

ИП Яразян

Арсен Яразян, собственник

Отличная компания! Работаем с ними более трёх лет.
Всегда готовы подсказать детали по приобретению оборудования.
Хочется подчеркнуть, что ребята готовы предоставлять свое оборудование для тестов, а это по сей день редкость.
Было приятно, что представитель компании Михаил приехал к нам на производство и помог подобрать необходимую нам комплектацию дозаторов.

Фабрика еды

Михаил Говоров, финансовый директор

C компанией AIR-BAKE мы знакомы довольно давно. Я очень уважаю её руководителей за трудолюбие и отношение к работе. Они очень профессионально провели наш проект: от задумки до монтажа. Специалисты по монтажу тоже отработали на все 100%.

Орловский хлебокомбинат

Андрей Конов, генеральный директор

Одна из немногих компаний, которая по-настоящему клиентооринтерованная.
Сотрудничаем уже около двух лет и остаемся довольными результатами работы.
Помимо профессиональной консультации, компания с готовностью показывает возможности оборудования, подбирает нужную комплектацию, а также помогает скорректировать технологию производства.
Подобное отношение всегда приятно видеть, поэтому с уверенностью советуем компанию другим производствам пищевой отрасли. Желаем дальнейших успехов!

Асса- осетинские пироги

Сослан Хугаев, генеральный директор

Оборудование для нас оказалось очень полезным, спектр применения очень широк. От себя можем дать рекомендацию: если сразу что-то не получается, нужно пробовать разные варианты, и тогда добьётесь результата!
Здесь немалую роль сыграла наш менеджер Елизавета. Она очень чутко и вовлечено вникала во все наши вопросы и предлагала разнообразные способы решения, что в итоге привело к результату !

ИП Яразян

Арсен Яразян, собственник