Фризер-витрина
Профессиональный многофункциональный аппарат, который объединяет в себе функционал фризера и витрины
Преимущества:
- Производительность от 12,5 до 80 кг/ч готового мороженого в зависимости от модели
- Может состоять из 1, 2–х, 4–х, 6–ти, 8–ми блоков
- Функция хранения продукта позволяет сохранить мороженое при длительных перерывах в работе
- Функция ночного хранения
- Готовые программы для автоматического приготовления мороженого
Широкий модельный ряд
Модели оборудования из 1, 2-х, 4-х, 6-ти или 8-ми блоков
Гигиена
у каждого блока есть своя ложка для работы с готовым продуктом
Функция ночного хранения
позволяет сохранить продукт при длительном перерыве в работе
Заменяет 3 машины
многофункциональный аппарат, заменяющий фризер, шокер и витрину
Встроенные программы
7 встроенных программ для приготовления и хранения мороженого
Техническая спецификация
| Техническая спецификация | Фризер-витрина |
|---|---|
| Мощность | 5,2 кВт |
| Электричество | 220 В |
| Скорость | 12,5 кг/ч |
| Объем бункера | 2,5 л |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Другое оборудование
Дозатор Белварио 1340
Пневматический дозатор с механической регулировкой высоты. Используется для отсадки, наполнения, инъектирования, декорирования и нанесения продукта слоем.
Дозатор Беллифт 1340
Универсальный дозатор Беллифт 1340 с пневматической регулировкой высоты. Используется для отсадки, наполнения, инъектирования, декорирования и нанесения продукта слоем.
Дозатор Белмиксинг 1050
Универсальный погружной дозатор Белмиксинг 1050 для отсадки продукта из дежи или другой ёмкости
Нас выбирают
Среди наших клиентов — крупные производственные компании и небольшие частные предприятия.